- Facile
- 15 min
- 2 pers.
- 2 synergies
- Au meilleur moment : Cynorrhodon
Thé glacé rafraîchissant aux fleurs d'hibiscus séchées et au cynorrhodon. D'un rouge rubis profond, acidulé et sans caféine.
En Égypte on l'appelle karkadé, au Mexique agua de jamaica, et partout où l'hibiscus pousse il a un nom. Ces fleurs colorent l'eau en rouge rubis en quelques secondes — si intense que ta première réaction est de penser qu'on a ajouté quelque chose. Mais c'est pur hibiscus. Ça a un goût frais et acidulé, un peu comme de la canneberge, un peu comme de la grenade. Le cynorrhodon ajoute une douceur fruitée qui arrondit l'ensemble. Glacé par un après-midi chaud, avec un peu de menthe fraîche — tu n'as plus besoin de soda. Et le mieux : ça peut rester au réfrigérateur tout l'après-midi sans se dégrader.
- 5
- min préparation
- 10
- min cuisson
- 15
- min au total
Synergies Nutritionnelles
Cette recette combine des ingrédients qui se renforcent mutuellement :
Hibiscus 
Cynorrhodon Soutien vasculaire complementaire via modulation ACE et antioxydants
Hibiscus anthocyanen verlagen systolische bloeddruk met 7.5mmHg (PMID: 34927694)
Technique : Les anthocyanines de l'hibiscus modulent l'enzyme ACE, soutenant la pression artérielle. Le cynorrhodon contient 426 mg de vitamine C par 100 g plus des flavonoides qui soutiennent le collagene et fournissent des polyphenols vasculaires. Ensemble, ils offrent un soutien vasculaire complementaire.
Qu'est-ce que cela signifie pour toi ? Le the hibiscus-cynorrhodon est un the frais et acidule plein d'antioxydants. Les deux ingredients soutiennent tes vaisseaux via deux voies independantes.
CœurAnti-inflammatoire
Eau 
Menthe Hydratation + vitamine C et soutien au citrate
Technique : L'eau est le medium de transport de tous les nutriments et est essentielle pour les reactions enzymatiques. Le citron ajoute de la vitamine C (antioxydant), du citrate (effet alcalinisant sur l'urine, favorise l'excretion minerale) et du D-limonene. La menthe fournit du menthol qui active les recepteurs TRPM8.
Qu'est-ce que cela signifie pour toi ? Eau citronnee a la menthe — un rituel matinal simple qui combine hydratation, vitamine C et citrate mineral. Rafraîchissant et plein de sens.
AntioxydantsDigestion
Ingrédients (5)
+3 ingrédients de plusPréparation
- 1 Porte 500ml d'eau à ébullition.
Valeurs nutritionnelles par portion
Valeurs indicatives par portion.
Timing & Convenance
Conservation : 3 jours au réfrigérateur