- Fácil
- 5 min
- 1 porc.
- 2 sinergias
- En su mejor momento: Brocoli
Un smoothie vibrante de arándanos, brócoli, espinacas y plátano, terminado con limón y un toque de jengibre. Se bebe fresco, cremoso y con mucha viveza, con el dulzor justo para equilibrar el perfil verde.
Es el tipo de smoothie que se abre primero con fruta y solo después deja ver su lado más verde. Los arándanos aportan una frescura morada e intensa, el plátano suaviza la textura hasta volverla redonda y amable, y el limón con el jengibre dejan un final limpio y ligeramente picante. Ideal para una mañana en la que apetece algo refrescante, ligero, pero aun así cuidado y lleno de sabor.
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Sinergias Nutricionales
Esta receta combina ingredientes que se potencian entre sí:
Plátano maduro 
Arándanos Potasio + antocianinas para una tensión arterial normal y antioxidantes
Tecnico: El plátano aporta 358 mg de potasio por 100 g — el potasio contribuye al mantenimiento de la tensión arterial normal (EFSA). Los arándanos contienen antocianinas que cruzan la barrera hematoencefálica. Juntos aportan potasio y antioxidantes.
¿Que significa esto para ti? La base de smoothie perfecta: platano para cremosidad y energia, arándanos para antioxidantes. Ideal como desayuno o pre-entrenamiento.
CorazónConcentraciónEnergía
Agua 
Jengibre fresco Hidratación + gingeroles para digestión y metabolismo
Técnico: El agua es el medio de todas las reacciones bioquímicas y el transporte de nutrientes. Los gingeroles del jengibre (1,5-3 %) son hidrosolubles y se extraen óptimamente en agua caliente. El agua caliente abre las células del jengibre, liberando más gingeroles y shogaol que el jengibre crudo.
¿Qué significa esto para ti? Agua caliente con jengibre es la bebida más simple para la digestión. Infusiona jengibre fresco rallado en agua hirviendo durante 10 minutos para máximo de gingeroles.
DigestiónPérdida de pesoEnergía
Ingredientes (7)
+5 ingredientes más
Instrucciones
- 1 Corta los floretes de brócoli en trozos pequeños y ponlos en la batidora con las espinacas, el jengibre, el zumo de limón y el agua. Tritura primero durante 20-30 segundos para que la parte verde quede bien fina.
Nutrición por porción
Valores indicativos por ración.
Momento y Adecuación
Duración: 1 días en nevera