- Makkelijk
- 5 min
- 1 pers.
- 1 synergieën
- Nu op z'n best: Rode Biet
Een dieprode smoothie met rode biet, frambozen, appel en een flinke scheut gember. De dadels geven een toffee-achtige zoetheid, terwijl de citroen het aardse van de biet in balans houdt.
Diep karmijnrood, bijna wijnkleurig — deze smoothie ziet eruit als een luxe sap van een slow juicer, maar heeft de body van een milkshake. De rode biet geeft een aardse, bijna zoete basis die verrassend goed samengaat met de frisse zuurheid van frambozen. De appel brengt een heldere frisheid, de wortel verdiept de kleur zonder zich op te dringen. Gember bijt door alles heen met een warme scherpte die het aardse karakter van de biet perfect complementeert. De dadels ronden af met een karamelachtige zoetheid. Citroen snijdt door de zware tonen en houdt elke slok fris en drinkbaar.
- 5
- min voorbereiding
- 0
- min bereiden
- 5
- min totaal
Voedingssynergieën
Dit recept combineert ingrediënten die elkaar versterken:
Rode biet 
Verse gember Bietnitraten + gingerolen: dubbele NO- en circulatieroute
Technisch: Rode biet's nitraten worden via de nitraat-nitriet-NO route omgezet in stikstofmonoxide (NO) dat betrokken is bij vasodilatatie. Gember's gingerolen beïnvloeden de perifere circulatie via calciumkanaalmodulatie. Samen beïnvloeden ze de bloedstroom via twee complementaire mechanismen.
Wat betekent dit voor jou? Combineer rode biet en gember in een smoothie of sap — een nitraatrijke combinatie. Rode biet levert nitraat voor de NO-route, gember beïnvloedt de circulatie via calciumkanalen. Populair als pre-workout drankje.
HartEnergieSpieropbouw
Ingrediënten (8)
+6 ingrediënten meer
Bereidingswijze
- 1 Gebruik gekookte rode biet, of stoom rauwe biet 15 minuten en laat afkoelen. Snijd in blokjes.
Voedingswaarden per portie
Indicatieve waarden per portie.
Timing & Geschiktheid
Tags & Dieet
Allergenen: Gluten